همه اطلاع نامه ها

مراحل تولید قهوه : - برداشت قهوه - شست و شوی قهوه - تفت دادن دانه های قهوه - دسته بندی قهوه - آسیاب قهوه

مراحل فرآوری دانه قهوه پاکسازی دانه های قهوه از سنگ،چوب و دیگر زائدات جداسازی دانه قهوه از میوه قهوه تخمیر میوه قهوه برای جداسازی خشک کردن میوه قهوه .....

Coffee Capsule Tchibo & caffitaly Compatible E-caffe Espresso Rhum کپسول Espresso Rhum برند E – Caffe کپسول قهوه سازگار با دستگاه کافیتالی و چیبو برند اکافه طعم اسپرسوی قوی

Caffitaly کپسول قهوه اسپرسو سازگار با دستگاه قهوه ساز کافیتالی ایتالیا Coffee Capsule Tchibo & caffitaly Compatible E-caffe Cappuccino کپسول Cappuccino برند E – Caffe کپسول قهوه سازگار با دستگاه کافیتالی و چیبو برند اکافه طعم کاپوچینو

Caffitaly کپسول قهوه اسپرسو سازگار با دستگاه قهوه ساز کافیتالی ایتالیا Coffee Capsule Tchibo & caffitaly Compatible E-caffe Espresso Nocciola کپسول Espresso Nocciola برند E – Caffe

Caffitaly کپسول قهوه اسپرسو سازگار با دستگاه قهوه ساز کافیتالی ایتالیا برند E – Caffe Coffee Capsule Tchibo & caffitaly Compatible E-caffe Mocaccino کپسول Mocaccino برند E – Caffe

قهوه اسپرسو (Espresso Coffee) اسپرسو جزو پر طرفدارترین نوشیدنی در کافه هاست. در قهوه اسپرسو آب با فشار از قهوه عبور می‌کند و قهوه‌ای غلیظ به شما ارائه می‌دهد. قهوه اسپرسو بصورت تک و دوبل در منوی کافه ها موجود است. اسپرسو تک حدود 25 تا 30 میلی‌لیتر قهوه است و مقدار دابل اسپرسو 60 میلی‌لیتر می‌باشد.

قهوه ترک (Turkish Coffee) قهوه ترک نیز از جمله قهوه‌های پرمصرف کافه هاست. این قهوه بوسیله قهوه جوش‌های معمولی و از جنس مس،برنج و یا استیل روی شعله گاز آماده می‌شود و دارای کف روی فنجان و مقداری لرد یا تفاله در ته فنجان است.

قهوه فرانسه (French Coffee) قهوه فرانسه برای کسانی مناسب است که نوشیدن قهوه باطعم ملایم و عطر و رایحه‌ی زیاد را می‌پسندند. این قهوه نیز جزو موارد اصلی منوی کافه‌هاست و هواداران زیادی دارد.

آمریکانو (Americano) قهوه آمریکانو همان اسپرسو است با این تفاوت که بوسیله‌ی آب جوش رقیق شده است. ابتدا یک شات اسپرسو در کف فنجان قرار می‌گیرد و سپس آب جوش روی آن ریخته می‌شود. نسبت اسپرسو یک سوم فنجان و آب جوش دو سوم می‌باشد. اگر از هواداران اسپرسو هستید اما تلخی زیاد آن شما را اذیت می‌کند می‌توانید از آمریکانو استفاده کنید.

لانگ بلک (Long Black) این قهوه نیز ترکیبی از اسپرسو و آب جوش است و برعکس آمریکانو می‌باشد. در لانگ بلک ابتدا دو سوم آب جوش کف فنجان ریخته می‌شود و سپس یک سوم اسپرسو روی آن می‌ریزند. تفاوت آن با آمریکانو این است که کرما (لایه‌ی خامه‌ای روی قهوه) موجود است اما در آمریکانو نیست و اینکه چون در لانگ بلک اسپرسو روی آب جوش ریخته می‌شود باعث می‌شود طعم تلخی بیشتری را احساس کنید.