همه اطلاع نامه ها

آیا قهوه اندونزی گرانترین قهوه جهان می باشد؟ اندونزی در زمینه قهوه، صادرکننده ای خوب و نیرومند می باشد و تبدیل به سومین صادر کننده بزرگ دنیا در زمینه قهوه شده است. بعد از رکود نفت در اندونزی که سبب شد آشفتگی قابل توجهی در اقتصاد این کشور ایجاد شود، دولت مالزی دست به ابتکار عمل در دهه 80 زد که باعث تمرکز بر رشد کالاهای غیر نفتی جهت صادرات شد. درختان قهوه معمولا سایه دارند و محصول قهوه در سایه شروع به رشد می کند و به دلیل کم بودن نور خورشید، رشد کمی دارد و همین مساله سبب می شود ریشه ها مواد غذایی بیشتری را به دانه های سبز درون میوه قهوه برسانند. قهوه گران قیمت Kopi Luwak یا Civet Coffee از جزایر اندونزی حاصل می شود. اندونزی داریا تعدادی جزیره در اقیانوس آرام است که همه انها در کمربند رشد قهوه واقع شده اند.

کپسول قهوه کافیتالی چیکودورو کافی پرو Chicco Doro Coffee capsule coffee peru کپسول قهوه چیکودورو Chicco Doro با طعم پرو coffee peruاز مناطق آمازوناس، کجامارکا و سان مارتین پرو تهیه می شود و عطر بسیار خوبی دارد و با افزوده شدن مالت، دارچین و پکن کامل می شود. از قهوه عربیکا بوده و در زمین های گل آلود مملو از خاک رس رشد می کند و ارتفاع آن از سطح دریا 1300_1800 می باشد. قهوه‌های شسته‌شده (فرآوری مرطوب) دره چانچامایو، در ۲۰۰ مایلی شرق لیما (پایتخت) در رشته‌کوه‌های آند می باشند و معروف‌ترین قهوه‌های پرو می باشند.

کپسول قهوه کافیتالی چیکودورو کافی اندونزی Chicco Doro Coffee capsule coffee indonesia کپسول قهوه کافیتالی چیکودورو کافی اندونزی Chicco Doro Coffee capsule coffee Indonesia از دانه های قهوه جزایر اندونزی به دست می آید؛ جایی که آب و هوای مطلوب و زمین های کوهستانی سبب به وجود آمدن قهوه ای با رایحه و طعم و مزه ای می شود که دارای شخصیتی منحصر به فرد و قابل تشخیص می باشد. بسیار مقاوم بوده و در زمین های آتشفشانی رشد یافته است.قهوه آن خامه ای ، با عطر قوی و طعم شکلات می باشد. موقعیت مناسب اندونزی و داشتن خاک حاصلخیز باعث شده تا اندونزی به مکان عالی برای کشت قهوه به شمار رود.

کپسول قهوه کافیتالی Soava کپسول قهوه کافیتالی Soava با طعم COMPATIBILI ، مناسب برای تهیه یک اسپرسوی عالی و 100 درصد عربیکا می باشد که از بهترین قهوه های عربیکای آمریکای جنوبی و مرکزی تهیه شده و محصول شهر میلان ایتالیا و تولید شرکت کافیتالی Caffitaly می باشد.

کپسول قهوه کافیتالی چیکودورو تجارت عادلانه 100% عربیکا Chicco Doro Coffee capsule coffee Fair trade 100% Arabica برای تولید کپسول قهوه کپسول قهوه کافیتالی چیکودورو تجارت عادلانه 100% عربیکا، برند چیکو دورو متعهد شده است تا برداشت قهوه را مستقیماً از تعاونی های کشاورزی کوچک در مناطق جنوبی جهان تأیید کند. تجارت عادلانه قهوه ( Fair trade coffee ) نتیجه تجارت عادلانه قهوه، به دست آمدن قهوه ای می باشد که درد تولید آن استاندارد هایی رعایت می شود. بر اساس این قرار داد، سازمانها اقدام به ایجاد تجارتی پایاپای می کنند که بر اساس گفتگو، شفافیت و احترام بنا نهاده شده است که سبب ارتقای تجارت بین المللی نیز می گردد. این تعاملات به منظور ایجاد کردن شرایطی بهتر برای کشاورزان قهوه می باشد

آب‌ نسل سوم قهوه چیست ؟ کل مواد محلول ( TDS ) تی دی اس، تمامی مواد معدنی و غیر معدنی مثل نمک، فلزات و هر جامد دیگری که در آب‌ حل شده باشد را اندازه گیری می‌کند. سازمان جهانی قهوه بهترین میزان تی دی اس را بین 75 تا 250 میلی‌گرم در لیتر اعلام کرده که بهترین در این رنج 150 است. سختی آب‌ سختی آب به میزان مواد معدنی خاصی مثل کلسیم، منیزیم، آهن و منگنز و میزانی کمی از عناصر دیگر گفته می‌شود. هرچه قدر این مواد بیشتر باشند سختی آب‌ بیشتر است و هرچه کمتر باشند، آب نرم‌تر است. به یاد داشته باشید که اب سخت یا نرم باعث مشکلاتی در عصاره گیری خواهد شد. سازمان جهانی قهوه بهترین میزان سختی آب‌ را بین 17 تا 85 میلی‌گرم بر لیتر اعلام کرده است که در این بازه بهترین آن 51 تا 68 میلی گرم است سطح PH در تهیه قهوه و عصاره گیری آن سطح PH میزان و مقدار قلیایی و اسیدی بودن و نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. از نظر سطح PH آب یک ماده خنثی است که عدد آن با 7 مشخص می‌شود. اگر این عدد کاهش یابد آب اسیدی و اگر این عدد بیشتر شود ماده قلیایی خواهد بود. هرچه سطح PH معمولی تر باشد قهوه خروجی بهتر خواهد بود. سازمان جهانی قهوه سطح PH برای تهیه قهوه را بین 6.5 تا 7.5 اعلام کرده است

چه نوع آبی بهترین طعم را به قهوه و اسپرسو میدهد What Kind Of Water Makes The Best Tasting Coffee چه نوع آبی بهترین طعم را به قهوه و اسپرسو میدهد چه نوع آبی بهترین طعم را به قهوه می‌دهد؟ آب تقطیر شده؟ آب نرم و سختی گرفته شده؟ آب خروجی از دستگاه تصفیه آب اسمز معکوس؟ آب فیلتر شده؟ آب چشمه؟ آب باران؟

کپسول قهوه کافیتالی مدل Deca کپسول کافیتالی مدل Deca، ساخت کشور ایتالیا بوده و در هر بسته بندی آن، 10 عدد کپسول قهوه Deca موجود است و وزن هر بسته 110 گرم می باشد. افرادی هستد که به دلایل پزشکی و یا هر دلیل دیگری نباید کافئین مصرف کنند، کپسول قهوه دکا، دکافئین می باشد و این افراد می توانند به بدون نگرانی و با خیال راحت این کپسول قهوه بدون کافئین را میل کنند. از هر عدد کپسول این بسته، قهوه ای با حجم 25 الی 40 میلی لیتر به دست می آید که دارای غلظتی بالا بوده و زمانی که آن را میل می کنید، عطر مخملی، میوه ای و نرم احساس می کنید که بسیار دلپذیر است. کپسول قهوه، از محصولات برند کافیتالی می باشد که شرکتی ایتالیایی با سابقه درخشان و طولانی می باشد. برای اینکه بتوانید با کپسول های قهوه Deca قهوه درست کنید، باید آن را درون دستگاه قهوه ساز نسپرسوساز قرار داد. این کپسول قهوه دارای اندازه مدیوم در بین انواع کپسول های قهوه است و از از ترکیب قهوه آمریکای جنوبی و هند ساخته شده و ترکیبات آن 70 درصد عربیکا و 30 درصد ربوستا می باشد.

کپسول قهوه کافی کرم چیبو آلمان کافیسیمو (tchibo cafe crema coffee capsule cafissimo) کپسول قهوه کافی کرم crema coffee محصول برند چیبو و کشور آلمان می¬باشد. هر بسته از این کپسول، شامل 10 عدد کپسول قهوه می¬باشد که قهوه¬های داخل آنها بسیار منحصر¬به¬فرد بوده و از ترکیبی از بهترین قهوه¬های آمریکای مرکزی تهیه می¬شود و ۱۰۰% عربیکا می¬باشد. این قهوه¬ها پس از آسیاب شدن درون کپسول¬های قهوه قرار می¬گیرند. کافی کرم crema coffee، دارای عطر بسیار خوب و ویژه¬ای است و بافت کرم مانند آن طعم فوق-العاده¬ای دارد. می¬توان با هر کپسول قهوه کافی کرم یک فنجان بزرگ قهوه تهیه کرد. کپسول قهوه کافی کرم crema coffee را می¬توان درون دستگاه قهوه¬ساز کافیتالی قرار داد و قهوه بسیار خوشمزه¬ای با آن تهیه کرد.

کپسول قهوه کافیتالی مدل Vivace کپسول قهوه Vivace محصول برند کافیتالی بوده و ساخت کشور ایتالیا می باشد. این کپسول قهوه از ترکیب بهترین نوع قهوه های جنوبی و هند ساخته می شود و سایز آن مدیوم بوده و وزن آن 55 گرم می باشد. ترکیبات کپسول قهوه Vivace، 30 درصد ربوستا و 70 درصد عربیکا بوده و دارای غلطت نسبتا بالایی است و از یک کپسول، قهوه ای به حجم 25 تا 40 میلی لیتر، با طعم عالی و کیفیت خوب با طعم مخملی از میوه، جو، کاکائو گونه و طعم خاکی مانند جزئی به دست می آید که دارای گرمای دلپذیری است. کپسول قهوه کافیتالی مدل Vivace، کافئین کمی دارد و برای ساخت قهوه، باید آن را درون دستگاه قهوه ساز نسپرسو قرار داد.

کپسول قهوه کافیتالی مدل Robusto کپسول قهوه کافیتالی مدل Robusto هم مانند سایر کپسول های قهوه کافیتالی محصول کشور ایتالیا از برند کافیتالی می باشد و در بین کپسول های قهوه با اندازه های مختلف، مدیوم دارک می باشد. کپسول قهوه Robusto، دارای کیفیت بسیار بالایی است و ترکیبی با غلظت بالا از اسپرسو می باشد. زمانی که یک عدد کپسول قهوه روبوستو را درون دستگاه قهوه ساز نسپرسو می گذارید، قهوه ای با حجم 25 الی 40 میلی لیتر از آن به دست می آید که بسیار با کیفیت و غلیظ می باشد و زمانی که آن را میل می کنید، عطر زیادی از کاکائو تلخ و شکلات به همراه رایحه ای خاکی و تلخ را استشمام می کنید. کپسول قهوه روبوستو Robusto از بهترین ترکیب های قهوه آُسیا و آمریکا تهیه می شود.

کپسول قهوه کافیتالی مدل Soave کپسول قهوه کافیتالی مدل Soave، محصول کشور ایتالیا می باشد که از بهترین قهوه های آمریکای مرکزی و جنوبی ساخته می شود و در بین اندازه های مختلف کپسول قهوه دارای اندازه مدیوم می باشد. کپسول Soave، از برند کافیتالی، دارای غلظت متوسطی است و می توان از یک کپسول، قهوه ای بسیار خوشمزه و با کیفیت با حجم 40 میلی لیتر با تلخی دلپذیر آماده کرد. کپسول کافیتالی مدل Soave، دارای طعم میوه ای، کاکائو گونه، جو و طعم خاکی مانند جزئی می باشد. برای تهیه قهوه، باید کپسول قهوه را درون دستگاه قهوه ساز نسپرسو قرار داد. زمانی که این کپسول قهوه Soave را نوش جان می کنید، به همراه آن طعم میوه ای و مالت را احساس خواهید کرد و در کل دارای طعم غنی و متعادل می باشد. کپسول کافیتالی مدل Soave، در بسته های 10 عددی وجود دارد و وزن هر کپسول آن 80 گرم می باشد، دارای طعمی غنی و متعادل بوده و 100 درصد عربیکا می باشد.