لاته ماکیاتو (Latte Macchiato)

طرز تهیه لاته ماکیاتو (Latte Macchiato) لاته ماکیاتو نیز یک نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو است. در واقع این نوشیدنی هم ترکیبی از یک فنجان قهوه اسپرسو ( دبل شات ) و یک فنجان شیر همراه با کف شیر است. در وهله اول کف شیر را تهیه می کنیم. همانطور که قبلاً نیز گفته شد شیر کم چرب، کف بیشتری تولید می کند. آسان ترین راه نیز استفاده از هم زن کوچک تولید کف و یا ظرفی است که با ایجاد دوران، شیر را گرم نموده و همزمان کف شیر تهیه می کند. سپس یک فنجان قهوه اسپرسو غلیظ (دبل شات) آماده می کنیم. در مرحله نهایی به آرامی ‌قهوه آماده شده را روی کف شیر می ریزیم. سعی کنید قهوه را به آرامی در مرکز لیوان بریزید و پس از آن مشاهده خواهید کرد که لیوان شما به سه قسمت تقسیم شده که قهوه در قسمت مرکزی قرار می‌گیرد . برای تزیین و افزایش رایحه‌ی لاته ماکیاتو می‌توانید مقداری پودر کاکائو یا دارچین روی آن بریزید .