قهوه با تونیک

نوشیدن قهوه با تونیک

 ترکیب قهوه و تونیک همانقدر که ممکن است عجیب به نظر برسد، اما همانقدر هم منحصر به فرد است. آب تونیک (یا آب تونیک هندی) یک نوشابه گازدار دارای کینین (جوهر گنه گنه) است. فرمول تونیک های تلخ معمولا شامل گیاهان تلخ مزه مانند جنیتانا، کنگرفرنگی، سنبل خطایی چینی ، خارمقدس وهیدراستیس می باشند. بعلاوه برخی ادویه ها ی معطر مانند زنجبیل ، رازیانه و هل جهت کمک به تاثیرگذاری فرمول های تلخ برای دستگاه گوارش به ترکیب دارویی اضافه می شود. همراهی مزه های این نوشیدنی و قهوه، ترکیب آنها را تبدیل به یکی از قهوه های پرطرفدار کرده است و زمانی که مشتری قهوه اسپرسو را همراه با تونیک یخی می نوشد، طراوت خاصی به او دست می دهد. این نوع قهوه بیشتر در کشور سوئد رایج است.