بسیاری با شنیدن کلمه قهوه یاد کشور برزیل و مزارع قهوه این کشور می افتند، و بسیاری نیز وقتی صحبت از قهوه مرغوب و خوش طعم می شود دوباره کشور برزیل را مثال می زنند، اما به راستی علت معروفیت قهوه برزیل چیست؟
واقعیت اینست که برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه سبز در دنیا می باشد و چیزی حدود ۴۰% قهوه سبز دنیا را برزیل تولید می کند و جالب اینکه این مقدار دو برابر بیشتر از دومین و سومین کشور تولید کننده قهوه (ویتنام ، کلمبیا) می باشد، ضمن اینکه در مزارع قهوه برزیل قهوه های مرغوب بسیاری پیدا می شوند ولی این بدان معنا نیست که قهوه برزیل در کل مرغوب تر از کشورهای دیگر باشد، و حتی با توجه به افزایش تولید کیفیت ممکن است کاهش پیدا کند.