دانستنیهای قهوه

دانستنیهای قهوه قهوه درختی است که در نواحی گرمسیری می روید. هر درخت حدود 200 میوه می دهد که تقریباً 454 گرم قهوه بو داده از آن بدست می آید. میوه قهوه را با دست می چینند و بر حسب وزن آن ها را جدا می کنند پس از شست و شو، دانه ها را خشک و بسته بندی می نمایند. کشاورزان و بازرگانان قهوه را ( دانه های طلایی) می نامند زیرا باعث رونق کسب و کارشان می شود. روزانه بیش از 2/25 میلیارد فنجان قهوه در دنیا نوشیده می شود. کیفیت و مزه قهوه نه تنها به شیوه آماده کردن آن مربوط است بلکه به نوع دانه و فرآوری آن هم بستگی دارد.